Pod długiej i wyjątkowo mroźnej zimie w końcu przyszła wiosna! Na drzewa powoli wraca kolor zielony, trawniki kwiecą się pierwszymi krokusami, a na stołach…
Po pierwsze nowalijki. Młode warzywa jeszcze nieśmiało, choć coraz pewniej, trafiają do naszych domowych jadłospisów. Dziś sprawdzimy, dlaczego marcowa rzodkiewka jakoś tak inaczej chrupie…
Wielkanoc za pasem, dlatego zajrzymy też do mistrza kuchni, który zdradzi nam sekret idealnego żurku. Co prawda Kamil Tużnik gotował porcje dla pięciuset osób, ale pewne żurkowe prawdy są uniwersalne.