O, Kuchnia #26

Obiad bez mięsa – dla niektórych to sprawa oczywista, dla innych rzecz absolutnie nie do pomyślenia. My dzisiaj wypróbujemy boczniaki. Okazuje się, że to jedne z najbardziej wartościowych grzybów wykorzystywanych w kuchni. W środku znajdziemy m.in. żelazo, potas, cynk, witaminy z grupy B i witaminę D!