Spotkania z kulturą i kulinariami grup etnicznych, mniejszości narodowych oraz narodowości od lat mających swoich reprezentantów w Gorzowie zostały udokumentowane przez Stowarzyszenie „Szeroki Kąt Widzenia”. Ponad 100 – stronicowy album „Gorzów-12 smaków” jest już gotowy i dostępny dla mieszkańców.
– Wszystko zaczęło się od cyklu spotkań, które odbywały się kilka lat temu – mówi Tomasz Hołyński, prezes Stowarzyszenia „Szeroki Kąt Widzenia”:
Album rozpoczyna się od przepisów na dania kuchni angielskiej. Nie zabrakło także reportażu z tego spotkania, które w 2013 roku prowadziła Roma Thomas wraz z mężem:
Na oficjalną prezentację albumu licznie przybyli też mieszkańcy Gorzowa.
Album powstał w nakładzie 600 sztuk. Jest ogólnodostępny dla wszystkich chętnych, którzy odwiedzą restaurację przy ul. Łokietka 32-33.