RADIO ZACHÓD
Na placu Starego Rynku zrobiło się dziś wyjątkowo… smacznie. A wszystko za sprawą uczniów i nauczycieli z Zespołu Szkół Gastronomicznych. Placówka, wspólnie z mieszkańcami świętowała jubileusz 75-lecia istnienia.
Zespół Szkół Gastronomicznych początkowo mieścił się przy ul. Kosynierów Gdyńskich. W 2009 roku szkoła została przeniesiona na ul. Okólną. Nowa siedziba dała gastronomikowi nowe możliwości. Uczniowie mogą korzystać m.in. z nowoczesnej sali konferencyjnej i pracowni. Mówi dyrektor Paweł Cierach:
Działalność Zespołu Szkół Gastronomicznych pozytywnie ocenia lubuski kurator oświaty, Ewa Rawa:
Placówka oferuje naukę na kierunkach: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, technik organizacji turystyki a także w zawodach kucharz, cukiernik i piekarz. Uczniowie gastronomika chwalą poziom zajęć i kadrę nauczycielską:
Jednym z absolwentów Zespołu Szkół Gastronomicznych jest szef kuchni Dawid Szkudlarek. Laureat wielu konkursów kulinarnych przyznaje, że to właśnie zajęcia w gastronomiku przygotowały go do zawodu.
W gastronomiku kształci się około 800 uczniów.
