Joanna Kobylińska jest kolejną koszykarką, która w sezonie 2024/2025 będzie grać w ekstraklasowej drużynie AZS AJP Gorzów Wlkp.
Joanna Kobylińska barwach gorzowskiego klubu wywalczyła złoty medal mistrzostw Polski kadetek (U16), dwa złote medale mistrzostw Polski juniorek (U18), srebrny medal mistrzostw Polski juniorek starszych U19 i brązowy medal mistrzostw Polski juniorek starszych U22. W latach 2017-2020 grała w drugiej drużynie AZS AJP w rozgrywkach I ligi, a ekstraklasie zadebiutowała 21.11.2020 roku w meczu przeciwko GTK Gdynia, w którym dla gorzowskiej drużyny zdobyła 5 punktów.
Ostatnie dwa sezony spędziła w I lidze. W sezonie 2022/2023 w Gdyni notowała średnio 7.1 punktu, 2 zbiórki i 1.7 asysty, a w sezonie 2023/2024 w barwach Mon-Pol Płock było to 13.9 punktu, 3.2 zbiórki i 3 asysty.